シトロン・ジュネヴァ 30ml ニコルソン・ジン 30ml 以上を順にリキュールグラスに注ぎ、星形レモンピールを浮かべる。
ジンの元祖、オランダのジュネヴァのレモン・リキュールと、後発だが精留度の高いロンドン・ジンの出会い。浮月とは、フライング・ダッチマンが波の間に間に観る幻月だろうか。