vol.17 レベッカ
●レベッカ
Rebecca
ブランデー 2/3
レモン・ジュース 1/6
クレム・ド・カシス 1/6
シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
“映画の職人(ムービー・クラフツマン)”と呼ばれていたヒッチコックの53本の映画のうち、51本にブランデーが登場する。「レベッカ」のJ.フォンテーンの純乎と情熱で赤く染まる。
※リカー・アナロジィ
上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる“リカー・ショート・ショート”
オリンピック
ブランデー 1/3
オレンジキュラソー 1/3
オレンジジュース 1/3
シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
その昔、パリで開催されたオリンピックを記念して創られた古き良き時代のカクテル。
4年に一度なんて悲しいことを言わないで、典型的な“オレンジ風味”のデジャスティフ・カクテルで、躍動感を、清涼感を味わいましょう。
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