vol.6　Blow Up

		●Blow Up　ブロー・アップ 　テキーラ　15ml 　ライト・ラム　15ml 　コカ・リキュール　15ml 　レモン・ジュース　5ml 　コーク　適量 　上から順に氷を入れたタンブラーに注ぎ、ステアする。 ウォーホルは〈60年代アメリカングラフィティ〉。人々の注目を快感とする。「みんなをあっといわせる威勢のいいものが好きなんだ。」
		※リカー・アナロジィ ―上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる“リカー・ショート・ショート” Margarita　マルガリータ 　テキーラ　1/2 　コアントロー　1/4 　ライム　1/4 　シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。 テキーラベースのスタンダード・カクテル。マルガリータは勿論女性の名前。 1936年、あるホテルのマネージャーが、どんなドリンクにも塩をつけて飲むのが好きな彼女のために作ったという説。 1949年、あるレストランのバーテンダーが、一緒に狩猟に行き、運悪く流れ弾にあたって死んだ恋人のことを忘れ得ず、その名をつけたという説。 と、幾つかの伝説的なエピソードを持っている。ちなみに、ベースの酒をジンに変えるとホワイト・レディー、ウォッカに変えるとバラライカ、ブランデーに変えるとサイドカー、ラムに変えるとXYZとなる。

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