vol.56 ラプソディー・イン・ブルー
●ラプソディー・イン・ブルー
ジン 30cc
パインジュース 10cc
アプリコットリキュール 20cc
シェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
20世紀が生んだ偉大な作曲家ジョージ・ガーシュインは、ジャズとクラシックを融合させた功績も甚大である。
「ラプソディ・イン・ブルー」は今もスタンダード・ナンバーとして広く愛されている。
※リカー・アナロジィ
上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる
“リカー・ショート・ショート”
GOLDEN DAWN
ゴールデン・ドーン
ジン 20cc
カルバドス 20cc
アプリコットブランデー 10cc
オレンジジュース 10cc
シェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
金色の夜明けというネーミングの神秘的な美しい色合いのカクテル。
ジンとカルヴァドスの風味に、アプリコットブランデーの甘さが入り混じった上品な味わいは、極上のデザートを思わせます。
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