Flaneur,Rhum & Pop Culture
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vol.49 アップ・アップ(Up-Up)
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Liquor in the Cinema
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音曲祝祭行

Face of L.J.
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●アップ・アップ(Up-Up)

バーボン・ウイスキー 1/2
ユーコン・ジャック 1/3
ライム・ジュース 1/6

シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。



ベーブ・ルースの狙いはただ一つ、ボールを高く遠く場外へはじき飛ばすことである。そして4万の大観衆の前でゆっくりとダイヤモンドを1周することが王者の儀式。
※リカー・アナロジィ
上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる
“リカー・ショート・ショート”

ミント・ジュレップ

当時アメリカでのスポーツ観戦につきものだったのが、ピーナッツ、アイスクリーム、ホットドッグにミント・ジュレップであった。1815年、イギリス人フレデリック・マリアット船長がクラレットやマディラをベースに、ミントの葉を入れた処方を記録している。ジンやラムをベースにしたジュレップが盛んになった後“ケンタッキー・ダービー”においてバーボンをベースにしたジュレップが人気となった。別名ディープ・サウス、サニベルト。


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