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vol.14 モンパルナスのキキ
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モンパルナスのキキ KIKI de MONTPARNASSE
 ウォッカ 1/2
 グレープフルーツ・ジュース 1/3
 ブルーベリー・リキュール 1/6

 ブルー・キュラソ 1tsp

 シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。


マン・レイがアトリエもち、ダダイストたちと交遊を深めた街――モンパルナス。キキと出合い、燭花の日々を過ごす。

モンパルナスのキキ

※リカー・アナロジィ
―上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる“リカー・ショート・ショート”


ソルティ ドッグ
ウォッカ         35cc
グレープフルーツジュース 適宜
塩            少量
グラスの縁をライムで濡らし塩を付け、スノースタイルにする。
氷を入れウォッカとグレープフルーツで満たす。

 日本でもポピュラーなカクテル“ソルティ ドッグ”。しかし、この名前の意味を想像するのは容易ではないでしょう。
 このソルティ ドッグとは、イギリス甲板作業員を指すスラングで、DogとはDock workerそれをもじって、塩(潮風)にまみれた犬(作業員)と呼ばれている。

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