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vol.20 「スコッチウイスキーとゲール語」
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 100を超えるシングルモルト・スコッチウイスキーの名称には、アイルランドの第一公用語であるゲール語を起源としているものが多い。

いくつかを挙げると、 ard (岬、小丘、高台) ,〜beg (小さい) ,dal (広々とした谷) ,dour (水、小川) ,glen (谷、峡谷) ,〜more (大きい、偉大) ,strath (広い谷)などがある。

 つまり、例えば「ARDBEG」は「小さな丘」、反対に「 ARDMORE 」は「大きな丘」となる。また、スコッチには「 GLEN〜」と名の付く蒸留所が30カ所もあるが、それらは「〜の谷」という意味で、山と谷に囲まれたスコットランドの情景が目に浮かぶ。

 酒の名称にも一つ一つ由来があり、その意味に思いを馳せながらグラスを傾けるのも楽しみの一つではないだろうか?

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